La fiesta de las Cruces y Mayos, declarada de interés turístico regional en 1999, es la fiesta tradicional más emblemática y mejor conservada de Villanueva de los Infantes.

La Asociación «Cruz de Santiago» está muy presente en esta festividad, participando de forma activa en la Muestra comarcal de mayos, en el pregón de Cruces y Mayos, el día 1 de mayo: «echando» el mayo a la reina y damas de las fiestas, junto con las autoridades y bailando las correspondientes «piezas», o recorriendo las cruces en la tarde del día 2 de mayo con los niños y jóvenes de la Asociación.

Paradójicamente, en los momentos más importantes de la fiesta, como son la «noche de las Damas», del 30 de abril al 1 de mayo, o en la «Noche de las Cruces» del 2 al 3 de mayo, la Asociación no participa de forma directa, sino que cada uno de sus miembros sale tocando y cantando el mayo con sus propias rondallas, que pueden llegar a la treintena esas noches por las calles de Infantes.